Inscripción para el primer curso oficial de manipulación segura de alimentos 2023
Capacitación para manipuladores de alimentos Primer curso 2023 Link para inscripción (solo se tomarán inscripciones realizadas por este medio)…
Prohibieron los puestos de comida en la calle luego de las muertes por intoxicación
El municipio de La Plata montará este sábado un operativo para evitar la instalación de puestos de choripán y hamburguesas…
El cocinero del bar Grimaldi de Cádiz evita la cárcel tras provocar una intoxicación masiva por salmonelosis
El cocinero del bar Grimaldi, establecimiento que distribuyó tortillas en mal estado durante los Carnavales de 2016 provocando una intoxicación masiva por salmonelosis…
Informe de la AAM: sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación
Frente al reporte titulado “sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación”, difundido por la…
El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui
Al doctor Martín Enrique Garaycoechea le pareció extraña la velocidad y toxicidad de los gérmenes salmonella y shigella hallados en…
Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica
Dos personas murieron y otras dos fueron internadas en el Hospital Evita de Berazategui. El ministerio de Salud bonaerense investiga…
Recomendaciones para el manejo seguro de alimentos
La Municipalidad de Berisso, a través de la Secretaría de Salud, y a raíz de los hechos sucedidos en la…
Estos son los alimentos que no deberías dar a un perro: son tóxicos para su organismo
Hay algunos que pueden comer pero con moderación, como el yogur, y otros que están en la categoría de prohibidos,…
Alimentos con fama de saludables que no lo son (y viceversa)
De buenos a malos (y al revés): muchos alimentos han cambiado de reputación con el paso del tiempo. Te mostramos…
Riesgo de cáncer de colon: estudio revela que la bacteria de la salmonella aumenta las posibilidades de padecerlo
Los investigadores pertenecen a la Universidad de Illinois, en los Estados Unidos. el cáncer de colon podría estar relacionado con…