Oficina Virtual de Bromatología

Municipalidad de Berisso

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Como limpiar las heladeras

Las recomendaciones alcanzan para la preservación de mejor manera de los alimentos conservados y guardados Sugerencias y recomendaciones a la hora de realizar la limpieza de las heladeras. Limpieza a fondo de forma periódica. Y/ ó cuando sea necesario, procura…

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RETIRO VOLUNTARIO de los siguientes productos marca Merengo:

#AlertaAlimentaria – Alimento no Seguro para la población #Celíaca RETIRO VOLUNTARIO de los siguientes productos marca Merengo: Alfajor de chocolate relleno de dulce de leche cubierto con baño de repostería, Libre de gluten ️Alfajor de chocolate relleno de pasta de…

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Retiro de aceite de Oliva extra virgen, marca Los Olivos

ATENCIÓN CONSUMIDORES Se prohíbe la comercialización de : PRODUCTOS: Aceite de Oliva extra virgen, marca Los Olivos, RNPA N° 13007137, Elaborado y envasado por: RNE N° 12001875, Sierras de Córdoba Todos aquellos productos que exhiban en sus rótulos los registros…

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Retiro del mercado de aceite marca Sampietro

ATENCIÓN CONSUMIDORES La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica informa la prohibición de comercialización del siguiente producto: PRODUCTO: “Aceite de girasol”, marca Sampietro Nuestro Sabor, RNPA 2906-9970/2016 Elaborado por RNE 01-001604 y del Aceite de girasol, marca Sampietro…

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Buscan nuevos materiales para combatir cianobacterias

Salud amigos, quiero compartirles una satisfacción para que la sientan propia. Dentro de las actividades del DSA, promovemos alianzas construidas a través de años de trabajo mostrando el apoyo a investigadores de todo lo que tiene que ver con alimentos,…

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¿Qué son las intoxicaciones alimentarias y cómo podemos evitarlas en verano?

Si tenés sólo unos segundos, leé estas líneas: En verano las bacterias que causan enfermedades transmitidas por alimentos proliferan con más facilidad, aumentando el riesgo de intoxicación o infección. La mala refrigeración, el exceso de manipuleo y el contacto de…

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¿Cuál es el original? La Anmat prohibió un dulce de leche “trucho” que llevaba la etiqueta de Havanna

La Anmat tomó cartas al asunto “por ser un producto falsificado, por carecer de registros y por estar falsamente rotulado”. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió hoy la venta de un dulce de leche falsificado…

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ANMAT: Prohibición de comercialización de una mayonesa y un té

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica informa que en el día de hoy, 20 de enero de 2022, se publicó en el Boletín Oficial la prohibición de comercialización e los siguientes productos: PRODUCTO: Mayonesa reducida en valor lipídico libre…

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Defensas bajas: Lo que NO hay que hacer

El sistema inmunológico es nuestro principal aliado, cómo saber si funciona correctamente y lo que debemos evitar para cuidarlo. El sistema inmunológico es la principal defensa de nuestro cuerpo contra infecciones y otros invasores dañinos. Compuesto por una red compleja…

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Los alimentos no toman sol

Los alimentos deben permanecer a temperaturas seguras para que no resulten un riesgo para la salud de quien los consume. En todos los casos las temperaturas son las que se recomiendan en las cinco claves de inocuidad de los alimentos,…

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