Relevamos todos los stands gastronómicos de la fiesta del vino de la costa de Berisso con la grata sorpresa de que todos presentaban su documentación, incluido el carnet oficial de manipulador de alimentos. Además, junto con la unidad que coordina las pequeñas unidades productivas en la ciudad evaluamos, condiciones de comercialización, diseño y atención al publico para determinar cual era el mejor stand del patio de comidas, a fin de recibir un reconocimiento por parte de la organización.