Protegido: Curso para manipuladores de alimentos, octubre 2022
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Actividades de capacitación del DSA: cursos y jornada sobre manipulación y buenas prácticas de manufactura de los alimentos
Una quincena intensa basada en capacitaciones que brindan herramientas para el manejo de alimentos, insumos y mercaderías. En la primera semana se llevaron a cabo dos jornadas técnicas para la…
Protegido: Curso para manipuladores de alimentos, septiembre 2022
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Protegido: Acreditación para manipulador de Stand, Fiestas/2022
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Protegido: Introducción a la microbiología
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Alejandro De Cerchio, sobre la hipertensión arterial: “El consumo de sal y grasa nos está matando”
La importancia de mejorar la alimentación y realizar controles a la salud. “La hipertensión es un enfermedad generalmente asintomática” dijo a Radio Dos el Médico Cardiólogo especialista en Hipertensión Arterial,…
Comprar fruta cortada: ¿qué peligros tiene para la salud?
Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la fruta cortada previamente y cubierta solamente con plástico puede convertirse en una fuente de contaminación causante de varias enfermedades. Las frutas…
Protegido: Conversatorio sobre buenas prácticas
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Protegido: Una molécula ancestral ayuda a las bacterias a regular la actividad de sus genes
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La ANMAT presenta una calculadora oficial de sellos de alimentos.
Esta es una herramienta gráfica vital que permite el acceso a la información nutricional de manera más sencilla, clara, visible, precisa y no engañosa, con el fin de conocer lo…