Salmonella

Alerta y prevención: cómo evitar enfermedades alimentarias en el hogar y en comercios de Berisso

2 min de lectura

• Brote de ETA
• Muerte por ETA
• Salmonella

Alerta y prevención: cómo evitar enfermedades alimentarias en el hogar y en comercios de Berisso

OVB marzo 21, 2026

Ante un reciente caso ocurrido en la ciudad de La Plata, donde se investiga el fallecimiento de...

Leer más

Los 3 tipos de carne que no hay que comer crudas

2 min de lectura

• Campylobacter
• Carne cruda
• E Coli
• Prevención
• Salmonella

Los 3 tipos de carne que no hay que comer crudas

OVB abril 6, 2025

Mucha gente prefiere las carnes poco hechas por la jugosidad que ofrecen El consumo de carne cruda...

Leer más

Foco de peligrosas bacterias: la esponja de la cocina podría poner en peligro tu hogar

2 min de lectura

• Buenas Prácticas
• Escherichia Coli
• Estafilos
• Prevención
• Salmonella

Foco de peligrosas bacterias: la esponja de la cocina podría poner en peligro tu hogar

OVB octubre 2, 2024

Estudios revelan que la esponja puede albergar microbios como Salmonella y Escherichia coli. La esponja de la...

Leer más

Cómo saber si un huevo está contaminado con la bacteria Salmonella

5 min de lectura

• ETA (Enfermedad Transmitida por Alimentos)
• Salmonella

Cómo saber si un huevo está contaminado con la bacteria Salmonella

OVB septiembre 18, 2024

La intoxicación alimentaria con el microorganismo se llama salmonelosis y provoca una gastroenteritis. Qué hay que tener...

Leer más

La Rioja, brote de salmonelosis: “Lo importante es no usar antibióticos, porque transforma esa bacteria en algo más severo que genera resistencia”

2 min de lectura

• Brote de ETA
• Salmonella

La Rioja, brote de salmonelosis: “Lo importante es no usar antibióticos, porque transforma esa bacteria en algo más severo que genera resistencia”

OVB noviembre 24, 2023

En diálogo con Medios Provincia, el pediatra Salomón Danon, habló sobre el brote de salmonelosis, e informó...

Leer más

La razón por la que nunca verás huevos en las heladeras del supermercado

2 min de lectura

• Conservación
• Listeria
• Salmonella

La razón por la que nunca verás huevos en las heladeras del supermercado

OVB mayo 14, 2023

El motivo es evitar bacterias como la salmonela o la listeria. Vamos al supermercado y los huevos siempre...

Leer más

¿Cómo puede afectar la Salmonella a las mascotas?

4 min de lectura

• Mascotas
• Salmonella

¿Cómo puede afectar la Salmonella a las mascotas?

OVB abril 15, 2023

Las mascotas que están infectadas con especies de Salmonella productoras de toxinas son generalmente aquellas que han...

Leer más

¿Lavas los huevos cuando tienen suciedad en la cáscara? Dejarás de hacerlo después de saber esto

3 min de lectura

• Nota
• Salmonella

¿Lavas los huevos cuando tienen suciedad en la cáscara? Dejarás de hacerlo después de saber esto

OVB marzo 25, 2023

¿Eres de las personas que lavan los huevos cuando presentan suciedad en la cáscara para después almacenarlos...

Leer más

Informe de la AAM: sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación

8 min de lectura

• Berazategui
• Brote de ETA
• Salmonella
• Shigella

Informe de la AAM: sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación

OVB enero 28, 2023

Frente al reporte titulado “sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación”,...

Leer más

El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui

6 min de lectura

• Brote de ETA
• Salmonella
• Shigella

El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui

OVB enero 28, 2023

Al doctor Martín Enrique Garaycoechea le pareció extraña la velocidad y toxicidad de los gérmenes salmonella y...

Leer más