Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica
Dos personas murieron y otras dos fueron internadas en el Hospital Evita de Berazategui. El ministerio de Salud bonaerense investiga…
Oficina Virtual de Bromatología (OVB)
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Investigadores del Conicet que trabajan en Centenario, Neuquén, colaboraron en la revisión de trabajos. Qué recomendaron para evitar las enfermedades?…
Triquinosis ¿En qué consiste? Es una enfermedad zoonótica que se transmite del animal al hombre, producida por larvas de parásitos…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria renovó las recomendaciones para evitar contraer la infección con alimentos contaminados. Cuáles están…
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Si tenés sólo unos segundos, leé estas líneas: En verano las bacterias que causan enfermedades transmitidas por alimentos proliferan con…
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) definen a los norovirus como…