1 Sep 2025, Lun
Novedades
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH): Una Microangiopatía Trombótica Prevenible
Comunicado de la División de Alimentos Medicamentos y Cosméticos (DAMyC) de la Asociación Argentina de Microbiología (AAM) con respecto al brote de Listeria monocytogenes informado por el Ministerio de Salud de la República Argentina.
Advertencia de la ANMAT sobre un lote de tomates triturados: qué son los gusanos microstomum sp.
Listeriosis, 2do informe: detectan un brote de una infección alimentaria y la vinculan a un queso criollo
Brote de listeriosis en Argentina: ¿Qué es y qué dijo el Ministerio de Salud de la Nación?

Peligros en la cocina

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