Por OVB 
Se realizó un nuevo curso para manipuladores de alimentos en el Club 19 de Febrero, ubicado en Villa Elvira, ciudad de La Plata. El mismo fue solicitado por la referente Ana Valle, integrante del equipo del Instituto Biológico Tomás Perón, dependiente del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
La capacitación estuvo a cargo del Departamento de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Berisso, que brindó, aún fuera de su ejido, un curso gratuito para más de cuarenta vecinos de la zona.
Participaron vecinos, feriantes, emprendedores y profesionales, quienes acreditarán su condición de manipuladores de alimentos mediante la obtención del carnet oficial, con validez en todo el país (Art. 21 de la Ley 18.284, Código Alimentario Argentino).
