PUNTO INFO / RADIO ON LINE DE BROMATOLOGIA.INFO
Emisión de prueba de “Punto Info” el programa de la Oficina Virtual de Bromatología
LOS TEMAS:
Vino de la costa de Berisso
Prevención de la triquinosis
Especial: la microbiota y la salud mental, Jhon Cryan Universidad de Cork Irlanda
Hidratate
Alimentos y los distintos ambientes
El calor y los alimentos
Comida china, solo para entendidos
¿Te o café?
Que onda la yerba mate: ¿es buena o mala?
Trabajo sobre el SUH de la Dra Adriana Betancourt
¿Fue algo que comí o que hice?
Peligro codificado
¿Al final, las bacterias son malas o buenas?
Hongo por hongo
Barreras naturales de los alimentos
Peligros físicos químicos y biológicos
Contaminación antropogénica
Programa PUPAAs
Mandarina, limonada y Balmaceda
Nemotécnica, las 5 M
Temperaturas en los alimentos
Humor: la chicharra maldita