Por OVB 
🔍 El momento que todos esperaban ha llegado.
Después de un viaje lleno de descubrimientos, misterios y aprendizajes sobre BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) y seguridad alimentaria, el equipo de Detectives Gastronómicos regresa para cerrar con broche de oro esta increíble aventura.
En este episodio final, La Manipulación Final, se sintetizan todos los conocimientos clave que hemos explorado a lo largo de la serie. Desde el almacenamiento seguro hasta los peligros invisibles en tu cocina, este capítulo es la guía definitiva para convertirte en un verdadero experto en higiene alimentaria.
🎙️ En este último caso, resolveremos:
✔ Los errores más comunes (y peligrosos) al guardar alimentos.
✔ El gran mito de las fechas de caducidad: ¿Realmente sabemos interpretarlas?
✔ Técnicas infalibles para mantener tus alimentos libres de riesgos.
Con la ayuda de Robo-Higienix, el bromatólogo analítico y la bióloga de lo invisible, desvelaremos los secretos mejor guardados de la manipulación segura.
🎧 No te lo pierdas:
📌 Dónde escucharlo: www.bromatologia.info
❤️ Una emotiva despedida
Este último capítulo no solo cierra una serie, sino una experiencia compartida con todos ustedes, los detectives que nos acompañaron en cada revelación, cada caso resuelto y cada consejo puesto en práctica.
Gracias por ser parte de esta comunidad, por aprender con nosotros y por convertir sus cocinas en lugares más seguros. Ha sido un honor guiarlos a través del fascinante mundo de la seguridad alimentaria.
🔔 ¡Hasta pronto, detectives! Que sus alimentos siempre sean seguros y sus neveras estén bien organizadas. 🧊🦠🚨
Con cariño,
El equipo de Detectives Gastronómicos