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Mes: mayo 2025
El Programa de Pequeñas Unidades Productoras de Alimentos Artesanales (PUPAAs) promueve la elaboración y comercialización de alimentos...
Jornada sobre Elaboración de Alimentos, Habilitaciones y Comercialización en Berisso
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El pasado 28 de mayo, se llevó a cabo una charla informativa dirigida a elaboradores/as de alimentos...
Continúa el Programa de Monitoreo Integral de Agua y Higiene en Escuelas de Berisso
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El Municipio de Berisso, a través del Departamento de Seguridad Alimentaria (DSA), avanza con el programa de...
El Departamento de Seguridad Alimentaria participó activamente en esta jornada, promoviendo las 5 Claves de Inocuidad de...
El jueves 29 del corriente se realizó un nuevo curso para manipuladores de alimentos, con el objetivo...
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Definición y Características de las Frutas Climatéricas Las frutas climatéricas son aquellas que continúan su proceso de...
La Hepatitis A es una enfermedad hepática causada por el virus de la Hepatitis A (VHA), que...
1. Introducción La giardiasis es una infección intestinal causada por el protozoo Giardia lamblia (también conocido como...