La infección por Helicobacter pylori (H. pylori) representa un serio desafío para la salud digestiva...
Divulgación científica
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por hongos como Fusarium, Aspergillus, Penicillium y Alternaria, con...
Título del Estudio: “Global Burden of Foodborne Diseases: A Comprehensive Assessment” Publicación: Organización Mundial de...