Prohibiciones de alimentos de la ANMAT
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica informa que en el día de hoy 26/12/2022 se publicaron en…
Santa Fé: intoxicación de 150 personas en un Food Truck
En Ceres una variante de salmonela originó una intoxicación en 150 personas 23 de diciembre de 2022 El Hospital de…
Estos son los alimentos de tu casa que no caducan
Son productos que podemos almacenar durante mucho tiempo sin temor a que se estropeen. La mayoría de los alimentos llevan…
Caso clínico: cisticercosis generalizada.
Un hombre de 18 años acudió al servicio de urgencias con convulsiones tónico-clónicas generalizadas. Sus padres informaron que había tenido…
Protegido: Certificaciones
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Playas y verano: recomendaciones sanitarias
Les acercamos una pequeña guía para disfrutar al máximo durante su estadía en distintas zonas turísticas de Berisso, playas, canteras,…
¿Qué enfermedades se transmiten a través de los besos?
Si bien este no es un tema que tenga implicación directa con la bromatología, es recurrente en los cursos para…
Prohíben la venta de un queso tybo por irregularidades en su producción
El producto presenta está falsamente rotulado y se produce en una zona rural de Santa Fe La Administración Nacional de…
ALERTA GOLOSINA SEMI LÍQUIDA
El Ministerio de Desarrollo Agrario, a través de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) alerta a la población…
Lavar el pollo antes de cocinar: qué tan peligroso es y cómo evitarlo
Es rico al cocinarlo de distintas formas, pero ¿Qué tan conveniente es lavarlo? n algunos países se hizo la encuesta…