Protegido: Charla técnica para gestores de stands gastronómicos en la 21° Fiesta del Vino de la Costa
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Semana de Lucha contra la Triquinosis
Con el objetivo de fortalecer y potenciar el conocimiento de la información referida a la enfermedad, su prevención y control,…
Celiaquía: la ciencia responde
Se realizó el viernes 3 de mayo en la sede del CONICET, Centro Científico Tecnológico La Plata, una jornada destinada…
Punto info, la radio on line de la Oficina de Bromatología
PUNTO INFO / RADIO ON LINE DE BROMATOLOGIA.INFO Emisión de prueba de “Punto Info” el programa de la Oficina Virtual…
PODCAST: Peligro codificado!
En el caso anterior comentábamos como un mismo agente y un mismo vehículo, que fue la torta, cada uno va…
Off agotado: ¿Cuáles son las 53 marcas de repelente autorizadas por ANMAT?
La ANMAT ha autorizado una amplia variedad de marcas de repelentes para insectos, para protegerse de las picaduras de mosquitos…
Retiro preventivo de “Caballa en aceite libre de gluten” marca “Marbella”
La Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario pone en su conocimiento que la Autoridad…
US 17 / Curso oficial para manipuladores de alimentos
Bienvenid@s al curso oficial para manipuladores de alimentos. En esta pagina encontrarás el curso completo con los contenidos necesarios para…
La creciente relación entre microbios, estado de ánimo y salud mental
Nuevas investigaciones sugieren que, para mantener un cerebro sano, debemos cuidar nuestro microbioma intestinal. La mejor manera de hacerlo ahora…
PODCAST: fue algo que comí o algo que hice, le pregunta el hombre a la muerte…
PODCAST N°1 – ‘staphylococcus aureus’ el modelo es una intoxicación por estafilococos áureos alimentos contaminados por staphylococcus aureus y sus…