Protegido: Cinco de las principales fuentes de enfermedades transmitidas por los alimentos y cómo prevenirlas
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Cómo protegerse contra las infecciones por alimentos
El brote por la bacteria Escherichia coli encendió alarmas en Estados Unidos. Qué se debe tener en cuenta: Una de…
Brote de triquinosis en Perez Millán, Provincia de Buenos Aires
“Estamos esperando el coletazo de esto” Lo advirtió el jefe de Bromatología, Saverio Gutiérrez en Sin Galera. Informó que en…
La Rioja, brote de salmonelosis: “Lo importante es no usar antibióticos, porque transforma esa bacteria en algo más severo que genera resistencia”
En diálogo con Medios Provincia, el pediatra Salomón Danon, habló sobre el brote de salmonelosis, e informó detalles de cómo…
Informe de la AAM: sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación
Frente al reporte titulado “sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación”, difundido por la…
El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui
Al doctor Martín Enrique Garaycoechea le pareció extraña la velocidad y toxicidad de los gérmenes salmonella y shigella hallados en…
Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica
Dos personas murieron y otras dos fueron internadas en el Hospital Evita de Berazategui. El ministerio de Salud bonaerense investiga…
Recomendaciones para el manejo seguro de alimentos
La Municipalidad de Berisso, a través de la Secretaría de Salud, y a raíz de los hechos sucedidos en la…
Santa Fé: intoxicación de 150 personas en un Food Truck
En Ceres una variante de salmonela originó una intoxicación en 150 personas 23 de diciembre de 2022 El Hospital de…
Intoxicación masiva en La Pampa: Denunciaron penalmente a la empresa de eventos
Un grupo de padres presentó una denuncia penal en sede policial contra una empresa de eventos por la intoxicación que…