Cómo protegerse contra las infecciones por alimentos
El brote por la bacteria Escherichia coli encendió alarmas en Estados Unidos. Qué se debe tener en cuenta: Una de…
Foco de peligrosas bacterias: la esponja de la cocina podría poner en peligro tu hogar
Estudios revelan que la esponja puede albergar microbios como Salmonella y Escherichia coli. La esponja de la cocina podría estar…
Semana de Lucha contra la Triquinosis
Con el objetivo de fortalecer y potenciar el conocimiento de la información referida a la enfermedad, su prevención y control,…
PODCAST: Peligro codificado!
En el caso anterior comentábamos como un mismo agente y un mismo vehículo, que fue la torta, cada uno va…
Off agotado: ¿Cuáles son las 53 marcas de repelente autorizadas por ANMAT?
La ANMAT ha autorizado una amplia variedad de marcas de repelentes para insectos, para protegerse de las picaduras de mosquitos…
“No te hagas problemas, lo tiramos a la parrilla y el fuego mata todo”.
La popular frase esconde un gran peligro para los que consumen carnes de cualquier animal sin control. Es falso que…
¿Qué punto de cocción elegir para cocinar hamburguesas?
Pautas de seguridad para tener en cuenta en la cocina y la parrilla. La hamburguesa, ese extraordinario producto que nos…
Día Mundial del Lavado de Manos: ¿cuál es la manera correcta de hacerlo?
La fecha fue establecida por la OMS para concientizar sobre la importancia de esta práctica. Qué enfermedades puede ayudar a…
Un estudio reveló por qué hay que limpiar los relojes para prevenir enfermedades
El 60% de las pulseras tenía la bacteria Escherichia coli Un estudio reveló por qué hay que limpiar los relojes…
Claves para la inocuidad de los alimentos
Recomendaciones para prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos en su hogar Mantené la higiene – Lavate las manos antes de…