La vitamina A es crucial para ciertas funciones del organismo; cuáles son y cómo incorporarla...
OVB
Las bacterias, al adherirse a los microplásticos, generan biopelículas más fuertes que dificultan la acción...
La entidad retiró dos lotes de reconocidos productos a la hora de preparar comidas. Conocé...
Nuestro equipo de Bromatología, junto al área de Producción, está trabajando en las auditorías y...
Las aflatoxinas: recomendaciones para consumidores Las aflatoxinas son micotoxinas producidas principalmente por los hongos Aspergillus...
La disposición, que se aplica en todo el territorio nacional, fue publicada este miércoles en...
Continuamos con el monitoreo de aguas en las escuelas de Berisso. Esto nos permite conocer...
¿Qué es la Ocratoxina A? La Ocratoxina A (OTA) es una micotoxina tóxica producida por...
Alimentos y mascotas como fuentes de contagio Transmisión y grupos de riesgo La brucelosis, aunque...