Chacinados embutidos y quesos al costado de la ruta es SIEMPRE UN NO
Comprar chacinados y embutidos al costado de las rutas no es conveniente por las siguientes razones: 1. Falta de control…
Brote de triquinosis en Perez Millán, Provincia de Buenos Aires
“Estamos esperando el coletazo de esto” Lo advirtió el jefe de Bromatología, Saverio Gutiérrez en Sin Galera. Informó que en…
Semana de Lucha contra la Triquinosis
Con el objetivo de fortalecer y potenciar el conocimiento de la información referida a la enfermedad, su prevención y control,…
Alerta epidemiológica por 15 casos de triquinosis
Según información preliminar, estos alimentos se distribuyeron en los municipios de Daireaux, Hipólito Yrigoyen, Coronel Suárez, Saavedra, Tres Lomas, Trenque…
La Triquinosis, la enfermedad siempre vigente
La semana pasada se publicó la Resolución 181/2023 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, que establece, la tercera…
Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
Triquinosis ¿En qué consiste? Es una enfermedad zoonótica que se transmite del animal al hombre, producida por larvas de parásitos…