El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui

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• Brote de ETA
• Salmonella
• Shigella

El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui

OVB enero 28, 2023

Al doctor Martín Enrique Garaycoechea le pareció extraña la velocidad y toxicidad de los gérmenes salmonella y...

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Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica

6 min de lectura

• Alerta
• Brote de ETA
• ETA (Enfermedad Transmitida por Alimentos)

Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica

OVB enero 28, 2023

Dos personas murieron y otras dos fueron internadas en el Hospital Evita de Berazategui. El ministerio de...

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Recomendaciones para el manejo seguro de alimentos

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• Alerta
• Brote de ETA
• Calidad del agua
• Prevención

Recomendaciones para el manejo seguro de alimentos

OVB enero 28, 2023

La Municipalidad de Berisso, a través de la Secretaría de Salud, y a raíz de los hechos...

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Estos son los alimentos que no deberías dar a un perro: son tóxicos para su organismo

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• Alimentos mascotas

Estos son los alimentos que no deberías dar a un perro: son tóxicos para su organismo

OVB enero 23, 2023

Hay algunos que pueden comer pero con moderación, como el yogur, y otros que están en la...

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Alimentos con fama de saludables que no lo son (y viceversa)

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• Nutrición

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OVB enero 23, 2023

De buenos a malos (y al revés): muchos alimentos han cambiado de reputación con el paso del...

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Riesgo de cáncer de colon: estudio revela que la bacteria de la salmonella aumenta las posibilidades de padecerlo

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• Cancer de colon
• Descubrimientos
• Salmonella

Riesgo de cáncer de colon: estudio revela que la bacteria de la salmonella aumenta las posibilidades de padecerlo

OVB enero 23, 2023

Los investigadores pertenecen a la Universidad de Illinois, en los Estados Unidos. el cáncer de colon podría...

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Qué se encontró al revisar estudios sobre las verduras como la lechuga

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• Estudio
• ETA (Enfermedad Transmitida por Alimentos)
• virus y parásitos

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OVB enero 23, 2023

Investigadores del Conicet que trabajan en Centenario, Neuquén, colaboraron en la revisión de trabajos. Qué recomendaron para...

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Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)

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• EPTA
• ETA (Enfermedad Transmitida por Alimentos)
• Triquinosis

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OVB enero 20, 2023

Triquinosis ¿En qué consiste? Es una enfermedad zoonótica que se transmite del animal al hombre, producida por...

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Seguridad de los alimentos y del agua en caso de emergencias climáticas y cortes de luz (Actualización)

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• Prevención

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OVB enero 20, 2023

Las emergencias climáticas generan situaciones de riesgo sanitario que pueden comprometer la inocuidad de los alimentos que...

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Cuidado de los alimentos durante la temporada de calor

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• Prevención
• Recomendaciones
• Verano

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OVB enero 17, 2023

En verano suele incrementarse el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos, debido a que, por las...

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