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Nuestro equipo de Bromatología, junto al área de Producción, está trabajando en las auditorías y...
Este abril, capacitamos a nuevos manipuladores de alimentos para obtener el carnet con validez nacional...
Las aflatoxinas: recomendaciones para consumidores Las aflatoxinas son micotoxinas producidas principalmente por los hongos Aspergillus...
La disposición, que se aplica en todo el territorio nacional, fue publicada este miércoles en...
Continuamos con el monitoreo de aguas en las escuelas de Berisso. Esto nos permite conocer...
¿Qué es la Ocratoxina A? La Ocratoxina A (OTA) es una micotoxina tóxica producida por...
Alimentos y mascotas como fuentes de contagio Transmisión y grupos de riesgo La brucelosis, aunque...
Invitamos a la comunidad a sumarse al primer curso de manipulación de alimentos del mes...
BOSSA RELAX en RADIO MEDICA Música & Salud bajofondoradioclub · BOSSA RELAX en RADIO MEDICA...
Mucha gente cree que es esencial lavar el pollo crudo antes de cocinarlo, entre otras cosas...