Año: 2023

Médicos y veterinarios resuelven un cuadro clínico transmitido de un perro a su dueño

3 min de lectura

• Campylobacter
• Zoonosis

Médicos y veterinarios resuelven un cuadro clínico transmitido de un perro a su dueño

OVB marzo 26, 2023

El propietario también presentó síntomas similares al animal y tuvo que ser ingresado en el hospital La...

Leer más

Cuando las frutillas se sumergen en agua salada, estas diminutas criaturas salen

11 min de lectura

• Actualidad
• Redes

Cuando las frutillas se sumergen en agua salada, estas diminutas criaturas salen

OVB marzo 26, 2023

En mayo de 2020, surgió una tendencia muy extraña en TikTok que vio a los usuarios bañar...

Leer más

BOMBA: la Ecoli transmitida por alimentos podría estar causando más de medio millón de infecciones urinarias, según un estudio de la Universidad George Washinton (U.S.A.)

6 min de lectura

• Escherichia Coli
• Nuevo estudio

BOMBA: la Ecoli transmitida por alimentos podría estar causando más de medio millón de infecciones urinarias, según un estudio de la Universidad George Washinton (U.S.A.)

OVB marzo 26, 2023

Es probable que las cepas de E. coli transmitidas por los alimentos causen más de medio millón...

Leer más

Pautas de seguridad alimentaria de frutas y verduras

2 min de lectura

• Lavado de frutas y verduras
• Nota

Pautas de seguridad alimentaria de frutas y verduras

OVB marzo 25, 2023

Las frutas y verduras aportan nutrientes a tu alimentación que ayudan a protegerte de enfermedades cardíacas, accidentes...

Leer más

Por cuánto tiempo puedo guardar el pollo en el refrigerador de manera segura

2 min de lectura

• Almacenamiento
• Cadena de frío
• Conservación

Por cuánto tiempo puedo guardar el pollo en el refrigerador de manera segura

OVB marzo 25, 2023

¿Sabes por cuánto tiempo es posible guardar el pollo en el refrigerador de manera segura y sin...

Leer más

¿Lavas los huevos cuando tienen suciedad en la cáscara? Dejarás de hacerlo después de saber esto

3 min de lectura

• Nota
• Salmonella

¿Lavas los huevos cuando tienen suciedad en la cáscara? Dejarás de hacerlo después de saber esto

OVB marzo 25, 2023

¿Eres de las personas que lavan los huevos cuando presentan suciedad en la cáscara para después almacenarlos...

Leer más

Las 6 bacterias resistentes a antibióticos más peligrosas del mundo

3 min de lectura

• Resistencia a los Antibióticos

Las 6 bacterias resistentes a antibióticos más peligrosas del mundo

OVB marzo 24, 2023

Desde Escherichia Coli hasta Klebsiella Pneumoniae encabezan la lista de las bacterias más resistentes y complicadas de...

Leer más

NASA: la Argentina tiene balance positivo de carbono

3 min de lectura

• Carne argentina
• Sustentabilidad

NASA: la Argentina tiene balance positivo de carbono

OVB marzo 24, 2023

La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de EE.UU. demuestra que la ganadería de nuestro país...

Leer más

Ni lo ‘light’ engorda menos ni lo ‘bio’ es más saludable: así debes leer las etiquetas para que no te engañen

4 min de lectura

• Nutrición
• Rotulado

Ni lo ‘light’ engorda menos ni lo ‘bio’ es más saludable: así debes leer las etiquetas para que no te engañen

OVB marzo 24, 2023

El hecho de que una etiqueta haga ciertas afirmaciones no garantiza que sea saludable. Te va a...

Leer más

Ya rige la exigencia para empresas de la alimentación Avanza el etiquetado frontal, pero advierten sobre zonas de “grises”

4 min de lectura

• Etiquetado frontal
• Ley 27.642

Ya rige la exigencia para empresas de la alimentación Avanza el etiquetado frontal, pero advierten sobre zonas de “grises”

OVB marzo 23, 2023

Desde hace un mes, se sumaron marcas de todo tipo de alimentos al etiquetado negro. Persisten las...

Leer más