El sistema inmunológico es nuestro principal aliado, cómo saber si funciona correctamente y lo que debemos evitar...
OVB
Los alimentos deben permanecer a temperaturas seguras para que no resulten un riesgo para la salud de...
La ANMAT prohibió una serie de alimentos por estar mal rotulados como aptos para celíacos
4 min de lectura
La disposición referida a los productos de una marca fue publicada este martes en el Boletín Oficial...
¿Se puede trasmitir COVID-19 (coronavirus) a través de la comida, el agua, las superficies, y las mascotas?
6 min de lectura
"Los expertos todavía no saben cuál puede ser el riesgo de trasmisión a través de las heces,...
Sin dudas es una de las preguntas más frecuentes en todas partes del mundo, con muchas voces...
No terminamos con uno y llega el norovirus: el virus del vómito que preocupa por su alta contagiosidad
3 min de lectura
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) definen a...
Prohíben la elaboración y comercialización de alimentos sustitutos de la miel y el queso rallado
1 min de lectura
Se trata de un marca en particular; desde ANMAT señalaron que carecen de registros de establecimiento y...
Carne de pollo, tan consumida como propensa a contaminarse: cómo manipularla para evitar riesgos para nuestra salud
4 min de lectura
El pollo crudo es una fuente habitual de contaminación por bacterias. Si no se manipula y cocina...
Detalles de esta enfermedad, fuentes de transmisión, los alimentos asociados y medidas las de prevención. Dentro de...
Todos los días, personas de todo el mundo enferman por los alimentos que comen. Estas enfermedades se...