Aunque muchos no los huevos crudos pueden congelarse para prepararlos en otro momento. Cómo hay que hacerlo...
OPS lanza nuevas metas para reducir el consumo de sal en la población y prevenir enfermedades cardiovasculares...
En el marco del programa Cocina Responsable “Elaboración y manipulación cuidada de alimentos” que lleva adelante el...
Recordamos las pautas esenciales para el desarrollo de las actividades gastronómicas en la ciudad en el marco...
Con la llegada de las altas temperaturas aumenta la incidencia de intoxicaciones e infecciones de origen alimentario...
Desde Berisso al Amazonas, el mejillón dorado puede provocar un desastre a “escalas desconocidas”
4 min de lectura
En un artículo publicado en la revista Science Expertos de Brasil y Argentina describieron la amenaza que...
En el marco del programa Cocina Responsable “Elaboración y manipulación cuidada de alimentos” que lleva adelante el...
Así es la nueva pirámide de los alimentos (convertida en plato) para comer sano, según Harvard
2 min de lectura
Es una guía elaborada por la Escuela de Salud Pública de Harvard Se trata de una distribución...