Alerta epidemiológica por 15 casos de triquinosis
Según información preliminar, estos alimentos se distribuyeron en los municipios de Daireaux, Hipólito Yrigoyen, Coronel Suárez, Saavedra, Tres Lomas, Trenque…
Síndrome Urémico Hemolítico: recomendaciones del Hospital de Clínicas ante aumento de casos
La enfermedad afecta a niños y niñas y el 77% de los casos requiere internación. El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)…
Aumento del síndrome urémico hemolítico en Argentina: cuáles son los síntomas y cómo prevenirlo
La tasa de casos reportados subió un 13,33% entre 2021 y 2023 según cifras oficiales. Cuáles son las situaciones que…
Claves para la inocuidad de los alimentos
Recomendaciones para prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos en su hogar Mantené la higiene – Lavate las manos antes de…
Historia de la Bromatología
“El día que perdamos la humildad habremos puesto el primer ladrillo para construir el edificio de nuestro fracaso” Mahatma Gandhi…
Los 8 alimentos que puedes comer hasta reventar: son saciantes y ayudan a adelgazar
Productos ricos en fibra y agua son clave en las dietas para la pérdida de peso, ya que estas propiedades…
Una tesis de grado reveló propiedades de la papa andina
Al ser sometidas a riego con aguas del río cercano al volcán Tuzgle, que poseen alto contenido de arsénico, no…
Protegido: CENS N°451 de Ensenada. Proyecto alimentación saludable y ambiente. Una sola salud
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Protegido: Stands gastronómicos de la 20° fiesta del vino de la costa de Berisso
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Neisseria meningitidis
Neisseria meningitidis,1 generalmente denominada meningococo, es una bacteria gramnegativa que puede causar meningitis y otras formas de enfermedad meningocócica, por…