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La Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) dependiente del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia...
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Gripe aviar: síntomas, cómo se transmite, cuál es el riesgo para las personas y otras dudas frecuentes
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Pese a que el riesgo de transmisión a humanos es bajo, ante la aparición de focos recomiendan...
Ambos productos incumplían la normativa alimentaria vigente. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT)...
Salud amigos! les presento las estadísticas de visitas en nuestra Oficina Virtual de Bromatología desde enero 2022/enero...
Pautas para la prevención del síndrome urémico hemolítico y cuidar la salud de las personas
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El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una enfermedad transmitida por los alimentos (ETA) que es causada por...
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Laura Taborda: “El trabajo que realizamos es para los productores y junto a los productores”
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Laura Taborda asumió la conducción de la Dirección de Asuntos Agrarios en el 2020, en plena pandemia,...
Capacitación para manipuladores de alimentos Primer curso 2023 Link para inscripción (solo se tomarán inscripciones realizadas...
Prohibieron los puestos de comida en la calle luego de las muertes por intoxicación
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El municipio de La Plata montará este sábado un operativo para evitar la instalación de puestos de...
El cocinero del bar Grimaldi de Cádiz evita la cárcel tras provocar una intoxicación masiva por salmonelosis
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El cocinero del bar Grimaldi, establecimiento que distribuyó tortillas en mal estado durante los Carnavales de 2016 provocando...