¿Cómo puede afectar la Salmonella a las mascotas?
Las mascotas que están infectadas con especies de Salmonella productoras de toxinas son generalmente aquellas que han ingerido alimentos crudos…
España: una superbacteria contamina el 40% de la carne comercializada
Un estudio realizado por científicas de la Universidad de Santiago de Compostela encuentra ‘Escherichia coli’ inmune a los antibióticos en…
La ANMAT prohibió una marca de aceite de oliva por distintas irregularidades administrativas
La disposición fue publicada este jueves en el Boletín Oficial La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Teconología Médica prohibió…
Protegido: 7 Maneras De Conservar Los Productos Del Huerto Para Todo El Año
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Protegido: ISFT 202 – Cátedra de BPM y manipulación de alimentos
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La Anmat prohibió dos edulcorantes
Las autoridades los consideraron productos falsificados “por carecer de registros y por estar falsamente etiquetados”. Mediante la Disposición 7082/2022, publicada…
Prevención del S.U.H. (Síndrome Urémico Hemolítico)
Medidas para prevenir el síndrome urémico hemolítico en consumidores En la Argentina, el SUH constituye la principal causa pediátrica de…
Médicos y veterinarios resuelven un cuadro clínico transmitido de un perro a su dueño
El propietario también presentó síntomas similares al animal y tuvo que ser ingresado en el hospital La campilobacteriosis es una…
Cuando las frutillas se sumergen en agua salada, estas diminutas criaturas salen
En mayo de 2020, surgió una tendencia muy extraña en TikTok que vio a los usuarios bañar sus fresas en…
BOMBA: la Ecoli transmitida por alimentos podría estar causando más de medio millón de infecciones urinarias, según un estudio de la Universidad George Washinton (U.S.A.)
Es probable que las cepas de E. coli transmitidas por los alimentos causen más de medio millón de infecciones del…