Por OVB 
Se realizó una visita técnica interdisciplinaria al Centro Interinstitucional para el Desarrollo Regional – UNLP, con el objetivo de formalizar la habilitación de la Pequeña Unidad Productiva de Alimentos (PUPA) especializada en la producción de quesos 
El proyecto cuenta con:
Tambo propio, que asegura materia prima de calidad y trazabilidad. Sala de elaboración integrada Equipo técnico especializado, coordinado por Héctor Marcelo Espinoza, con participación de profesionales de Agrarias y Veterinaria (UNLP).Participaron la Secretaría de Producción (Coordinación de Unidades Productivas) y la Secretaría de Salud de Berisso (Departamento de Seguridad Alimentaria), articulando esfuerzos para garantizar un desarrollo productivo seguro, sostenible y territorialmente integrado.
