La Rioja, brote de salmonelosis: “Lo importante es no usar antibióticos, porque transforma esa bacteria en algo más severo que genera resistencia”

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• Brote de ETA
• Salmonella

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OVB noviembre 24, 2023

En diálogo con Medios Provincia, el pediatra Salomón Danon, habló sobre el brote de salmonelosis, e informó...

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Los alimentos ultraprocesados también son malos para tu cerebro y tu estado de ánimo

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• Nuevo estudio
• Nutrición

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OVB noviembre 24, 2023

El consumo de alimentos ultraprocesados, normalmente ricos en sal, azúcar y grasas puede aumentar el riesgo de...

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El IPCVA presentó “Carne, una pasión argentina”, de Felipe Pigna

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OVB noviembre 23, 2023

El libro compila anécdotas de nuestra historia que demuestran que la carne vacuna es parte del ADN...

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¿Qué punto de cocción elegir para cocinar hamburguesas?

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• Prevención
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OVB noviembre 23, 2023

Pautas de seguridad para tener en cuenta en la cocina y la parrilla. La hamburguesa, ese extraordinario...

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ANMAT prohíbe 45 suplementos dietarios por carecer de registros legales

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• Alertas de ANMAT

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OVB noviembre 22, 2023

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha vetado la elaboración y venta de...

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La ANMAT prohibió los productos domisanitarios de una marca

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OVB noviembre 20, 2023

Se trata de productos que eran vendidos por internet y no estaban registrado ante el organismo. Mediante...

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Atención: ANMAT prohibió la comercialización de un aceite de oliva cuyo consumo puede ser peligroso

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• Alertas de ANMAT

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OVB noviembre 16, 2023

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió una marca de aceite de oliva...

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Cinco alimentos que no se deben guardar en envases plásticos

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• Nota

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OVB noviembre 14, 2023

La practicidad de los envases plásticos para guardar la comida es indudable, sin embargo, hay alimentos que...

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Jornada de salud integral

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OVB noviembre 1, 2023

El DSA participio de la jornada de salud integral promovida por la Secretaría de Salud de la...

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Estos son los alimentos que puedes comprar congelados sin pérdida de calidad nutricional

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• Conservación

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OVB octubre 21, 2023

Los alimentos congelados tienen muchas ventajas, entre ellas, mantienen sus propiedades nutricionales mejor que los frescos en...

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