Año: 2023

Pautas para la prevención del síndrome urémico hemolítico y cuidar la salud de las personas

3 min de lectura

Prevención
SUH

Pautas para la prevención del síndrome urémico hemolítico y cuidar la salud de las personas

OVB febrero 7, 2023

El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una enfermedad transmitida por los alimentos (ETA) que es causada por...

Protegido: Primer curso oficial para manipuladores de alimentos 2023

3 min de lectura

Capacitación
Carnet
Curso

Protegido: Primer curso oficial para manipuladores de alimentos 2023

OVB febrero 4, 2023

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Laura Taborda: “El trabajo que realizamos es para los productores y junto a los productores”

6 min de lectura

Asuntos Agrarios
Producción primaria
PUPAAs

Laura Taborda: “El trabajo que realizamos es para los productores y junto a los productores”

OVB febrero 4, 2023

Laura Taborda asumió la conducción de la Dirección de Asuntos Agrarios en el 2020, en plena pandemia,...

Inscripción para el primer curso oficial de manipulación segura de alimentos 2023

2 min de lectura

Curso

Inscripción para el primer curso oficial de manipulación segura de alimentos 2023

OVB enero 31, 2023

Capacitación para manipuladores de alimentos Primer curso 2023 Link para inscripción (solo se tomarán inscripciones realizadas...

Prohibieron los puestos de comida en la calle luego de las muertes por intoxicación

3 min de lectura

Prevención

Prohibieron los puestos de comida en la calle luego de las muertes por intoxicación

OVB enero 29, 2023

El municipio de La Plata montará este sábado un operativo para evitar la instalación de puestos de...

El cocinero del bar Grimaldi de Cádiz evita la cárcel tras provocar una intoxicación masiva por salmonelosis

4 min de lectura

INTERNACIONAL

El cocinero del bar Grimaldi de Cádiz evita la cárcel tras provocar una intoxicación masiva por salmonelosis

OVB enero 29, 2023

El cocinero del bar Grimaldi, establecimiento que distribuyó tortillas en mal estado durante los Carnavales de 2016 provocando...

Informe de la AAM: sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación

8 min de lectura

Berazategui
Brote de ETA
Salmonella
Shigella

Informe de la AAM: sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación

OVB enero 28, 2023

Frente al reporte titulado “sospecha de brote de origen alimentario en el municipio de Berazategui en investigación”,...

El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui

6 min de lectura

Brote de ETA
Salmonella
Shigella

El director del “Evita Pueblo” calificó de “raras” las muertes de dos hombres por comer achuras en Berazategui

OVB enero 28, 2023

Al doctor Martín Enrique Garaycoechea le pareció extraña la velocidad y toxicidad de los gérmenes salmonella y...

Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica

6 min de lectura

Alerta
Brote de ETA
ETA (Enfermedad Transmitida por Alimentos)

Brote de intoxicación en Berazategui: dos muertos y vigilancia epidemiológica

OVB enero 28, 2023

Dos personas murieron y otras dos fueron internadas en el Hospital Evita de Berazategui. El ministerio de...

Recomendaciones para el manejo seguro de alimentos

3 min de lectura

Alerta
Brote de ETA
Calidad del agua
Prevención

Recomendaciones para el manejo seguro de alimentos

OVB enero 28, 2023

La Municipalidad de Berisso, a través de la Secretaría de Salud, y a raíz de los hechos...

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